Manipulación postcosecha de la chirimoya en el distrito de Panchmahal

La chirimoya es un fruto muy perecedero. Es muy difícil almacenarlas durante un periodo prolongado. Se ha puesto en marcha un proyecto para obtener información exhaustiva sobre la manipulación posterior a la cosecha de la chirimoya en el distrito de Panchmahal. Se prepararon los programas de entrevistas y se recogieron los datos. Se seleccionó a la persona más fiable de cada huerto para la entrevista personal. Se seleccionó el distrito de Panchmahal para el estudio de campo. Además, se estudiaron un mercado mayorista y un mercado minorista.

Info autore

El Sr. Vishal Kukadiya ha completado su B.Tech en 2012 en la Universidad Agrícola de Anand y su M.Tech en 2014 en la Universidad Maharana Pratap de Agricultura y Tecnología, Udaipur, y ha trabajado como Investigador Senior durante dos años y medio en el Departamento de Procesamiento e Ingeniería de Alimentos de la Universidad Agrícola de Junagadh, Junagadh.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Kamlesh Jethva, Vishal Kukadiya
• Editore: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Lingue: Spagnolo
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 10.03.2024
• EAN: 9786207248124
• ISBN: 978-620-7-24812-4
• Pagine: 84
• Dimensioni: 150 mm x 220 mm x 6 mm
• Peso: 143 g
• Categoria: Guide e manuali > Diritto, professione, finanze > Formazione, professione, carriera