Gil, Bela Gil - Qui va faire à manger ? : femmes, travail domestique et alimentation saine

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Gil, Bela Gil

Qui va faire à manger ? : femmes, travail domestique et alimentation saine

Francese · Tascabile

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Descrizione

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Réflexion sur les liens entre l'alimentation et les inégalités de genre, de race ou de classe. La cheffe et activiste brésilienne milite pour une alimentation saine, préparée par des hommes et des femmes. Consciente que le fait-maison requiert davantage de temps que les aliments industriels, elle souligne l'urgence de s'attaquer à l'invisibilité du travail domestique pesant sur les femmes.

Dettagli sul prodotto

Autori Gil, Bela Gil
Editore Anacaona Editions
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 11.04.2024
 
EAN 9782490297306
ISBN 978-2-490-29730-6
Pagine 172
Dimensioni 140 mm x 210 mm x 10 mm
Peso 226 g
Categoria Guide e manuali > Natura

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