Pérdidas poscosecha en la agricultura minifundista

Este trabajo ofrece una visión científica detallada de las pérdidas poscosecha en la agricultura minifundista. En África, la agricultura a pequeña escala desempeña un papel fundamental en los medios de subsistencia rurales, por lo que resulta fundamental realizar un estudio para averiguar los principales factores que contribuyen a las pérdidas de sus productos. El autor recogió datos de una muestra de población y los analizó utilizando métodos empíricos. Del análisis se extrajeron conclusiones que se apoyaron en datos de estudios anteriores realizados en otras zonas.

Info autore

Garikai Maremera Máster en Agricultura con especialización en Seguridad Alimentaria. Título de la tesis: Assessment of Vegetable Postharvest Losses among Smallholder Farmers in Umbumbulu Area of KwaZulu-Natal, South Africa Bachelor of Technology Honours - Postharvest Technology.

Dettagli sul prodotto

• Autori: A. Bogale, Garikai Maremera
• Editore: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Lingue: Spagnolo
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 05.02.2024
• EAN: 9786207137350
• ISBN: 978-620-7-13735-0
• Pagine: 136
• Dimensioni: 150 mm x 220 mm x 9 mm
• Peso: 221 g
• Categoria: Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Biologia > Agricoltura, giardinaggio; silvicoltura, pesca, alimentazione