Comfort

Cent recettes du quotidien célébrant le fait maison et les saveurs qui se transmettent de génération en génération.

Découvrez la comfort food façon Ottolenghi. Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs. Avec COMFORT, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d'un endroit à l'autre, d'une génération à l'autre.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Yotam Ottolenghi, Ottolenghi-y
• Editore: Hachette Pratique
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 04.09.2024
• EAN: 9782019328047
• ISBN: 978-2-01-932804-7
• Pagine: 319
• Dimensioni: 210 mm x 280 mm x 30 mm
• Peso: 1395 g
• Serie: Hachette cuisine
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere