Kräuterküche - 100 zauberhafte Rezepte der Siefersheimer Kräuterhexen

Grüner GenussDie "Siefersheimer Kräuterhexen" Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott führen in ihrem Buch in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche, alltagstaugliche Rezepte sowie Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter runden das Buch ab.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Siefersheimer Kräuterhexen
• Con la collaborazione di: Ralf Frenzel (Editore)
• Editore: Tre Torri
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 27.08.2020
• EAN: 9783960330998
• ISBN: 978-3-96033-099-8
• Pagine: 160
• Dimensioni: 218 mm x 18 mm x 268 mm
• Peso: 840 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Hauswirtschaft, Rezepte, Salbei, Minze, Kräuter, Orientieren, zauberhaft, Kräuterhexe, kraut