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Adulterazione alimentare - Introduzione generale, campionamento, test di rilevamento e prevenzione dell'adulterazione alimentare

Italiano · Tascabile

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Info autore










Pankaj Ram è ricercatore presso il Dipartimento di chimica dell'Università KSKV Kachchh - Bhuj sotto la guida del Dr. Vijay R. Ram. Il suo interesse è rivolto alla chimica degli alimenti, dei medicinali e dei prodotti naturali.

Dettagli sul prodotto

Autori Pankaj M. Ram, Vijay R. Ram
Editore Edizioni Sapienza
 
Lingue Italiano
Formato Tascabile
Pubblicazione 25.01.2024
 
EAN 9786207091393
ISBN 9786207091393
Pagine 120
Categorie Saggistica > Natura, tecnica > Scienze naturali
Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Chimica

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