Agenda gourmand 2015

Recettes de friandises


Tôt-Fait

Délayez votre farine avec jaunes d'oeufs et lait, puis blancs d'oeufs, sucre en poudre, fleur d'oranger, vanille ; faites-en une bouillie épaisse ; versez dans une tourtière largement beurrée et couvrez avec le four de campagne. La pâte monte comme une omelette soufflée quand elle a été bien préparée.
Découvrez chaque semaine une recette traditionnelle issue des précieux carnets manuscrits de nos grand-mères, pour voyager au coeur des régions et régaler votre entourage au fil de l'année.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Collectif
• Editore: S. Bachès
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 07.06.2014
• EAN: 9782357521865
• ISBN: 978-2-35752-186-5
• Dimensioni: 170 mm x 240 mm x 10 mm
• Peso: 305 g
• Serie: Collection gourmande
• Categoria: Guide e manuali