Comment cuisiner sans gluten ? : les ingrédients du quotidien - Les ingrédients du quotidien

On est souvent dérouté quand on se découvre une intolérance au gluten : sans blé... comment cuisiner ? Pourtant les alternatives sont nombreuses, goûteuses et faciles à mettre en oeuvre. Ces conseils s'adressent à ceux qui présentent une intolérance, à certains malades coeliaques, à des personnes « sensibles » qui se sentent mieux sans gluten, mais aussi à tous ceux qui ont envie de varier leur alimentation en découvrant de nouvelles saveurs.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Valérie Cupillard
• Editore: Jouvence
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 17.10.2009
• EAN: 9782889050352
• ISBN: 978-2-88905-035-2
• Pagine: 8
• Peso: 50 g
• Serie: Clin d'oeil, Alimentation et santé
• Categoria: Guide e manuali > Salute > Alimentazione