Esaurito

Tables prodigieuses : Marie-Hélène de Rothschild

Francese · Tascabile

Descrizione

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Patrice Balny est un chef privé qui a exercé son savoir-faire durant dix ans au service de Marie-Hélène de Rothschild, l'accompagnant à l'hôtel Lambert à Paris, au manoir de Meautry, au château de Ferrières ainsi qu'à Marbella et à Marrakech. A travers ces cinq lieux, il présente 25 recettes parmi les préférées de son employeuse, livrant des anecdotes sur la famille et les somptueuses réceptions.

Dettagli sul prodotto

Autori Patrice Balny, Frédéric (1963-....) Hamelin
Editore Lacurne
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 10.02.2023
 
EAN 9782356030306
ISBN 978-2-35603-030-6
Dimensioni 230 mm x 290 mm x 30 mm
Peso 1918 g
Categoria Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie

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