Fr. 21.80

Algues au quotidien : tout savoir sur ces supers végétaux + 40 recettes pour les utiliser - Tout savoir sur ces supers végétaux + 40 recettes pour les utiliser

Francese · Tascabile

Spedizione di solito entro 1 a 3 giorni lavorativi

Descrizione

Ulteriori informazioni


Tout savoir sur les algues, ces super végétaux aux bienfaits nutritionnels uniques !

Si manger des algues ne fait pas partie de la tradition culinaire des pays occidentaux, leur consommation en France et en Europe ne cesse de se développer. Qu'elles soient d'eau douce ou d'eau de mer, ce sont de véritables bombes nutritionnelles riches en protéines, vitamines, minéraux, antioxydants et nutriments essentiels (iode, calcium, magnésium...). Kombu, haricots de mer, dulse, chlorelle, spiruline, klamath... Aurélie et Éric Viard détaillent les méthodes de production, bienfaits nutritionnels, usages culinaires et cosmétiques et avantages environnementaux de ces super végétaux. Puis place à la pratique avec 40 recettes pour apprendre à les cuisiner ou à les utiliser en cosmétique : caviar végétal, falafels, tartare, latté iodé, masque hydratant pour les peaux sèches, gommage pour le corps, masque purifiant pour les cheveux...

Dettagli sul prodotto

Autori Viard, Aurélie Viard, Eric Viard
Editore Alternatives
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 14.03.2024
 
EAN 9782073047441
ISBN 978-2-07-304744-1
Pagine 141
Dimensioni 170 mm x 230 mm x 10 mm
Peso 400 g
Serie Tout beau, tout bio !
Categoria Guide e manuali > Salute

Recensioni dei clienti

Per questo articolo non c'è ancora nessuna recensione. Scrivi la prima recensione e aiuta gli altri utenti a scegliere.

Scrivi una recensione

Top o flop? Scrivi la tua recensione.

Per i messaggi a CeDe.ch si prega di utilizzare il modulo di contatto.

I campi contrassegnati da * sono obbligatori.

Inviando questo modulo si accetta la nostra dichiarazione protezione dati.