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Os cosméticos feitos com carotenóides têm qualidades estéticas apelativas, bem como uma melhor absorção tópica, funcionalidade e qualidades sensoriais. Os carotenóides como cosméticos humanos demonstraram ter impactos positivos na saúde em relatórios epidemiológicos, benefícios para a saúde e investigação mecanicista. investigação exaustiva in-vivo e in-vitro para compreender o mecanismo de ação preciso, seguida de ensaios clínicos cuidadosamente monitorizados para avaliar a eficácia dos carotenóides como cosméticos. A descoberta de novos carotenóides, a determinação da sua relevância clínica e a avaliação da sua potencial utilização no tratamento de doenças dermatológicas serão facilitadas com o desenvolvimento de novos conhecimentos relativos aos processos dos carotenóides. A sua utilização mais extensa e investigada é como suplementos dietéticos ou suplementos alimentares para animais, o que melhora as características organolépticas e os valores nutricionais com o objetivo de aumentar a adoção comercial. Além disso, para aumentar o prazo de validade dos produtos, os carotenóides têm sido utilizados como componentes em películas de embalagem activas.
Info autore
P.Brindha Devi, professeur associé, département de bio-ingénierie, VISTAS, ChennaiJ. Manjunathan, professeur adjoint, département de biotechnologie, école des sciences de la vie, VISTAS, R. Sudha, professeur associé, département de chimie, VISTAS, M. S. Jayasuryan, département de bio-ingénierie, VISTAS, Chennai.
