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Normalmente, cuando empezamos una producción que requiere más minuciosidad, nos encontramos con diversas situaciones que suelen hacernos pensar, las preguntas que no desaparecen: ¿cómo lo voy a hacer? ¿cuál es el objetivo? Sin embargo, en este libro proporciono detalles sobre cómo elaborar proyectos, con configuraciones esquemáticas a través de cálculos y suposiciones para algunas especies de animales, como la producción de rumiantes, especialmente la especie bovina vista en el Capítulo I, que muchos criadores creen tener en sus manos las prácticas correctas de cría y manejo, pero la tecnología y los estudios están ahí para ayudarles a tener éxito en sus producciones. En el Capítulo II, se da la debida importancia a la cría de cerdos en el nordeste de Brasil, un entorno con un clima muy similar a muchos otros en todo el mundo. Por último, pero no por ello menos importante, el Capítulo III analiza los efectos que la producción porcina puede tener sobre el medio ambiente, desde aspectos como el cambio climático, el suelo, la humedad, la pendiente, los residuos y su destino adecuado.
Info autore
Jhonatan Feitosa do Nascimento est un zootechnicien diplômé de l'UFPB CCA, Areia-PB en 2017. Il est actuellement étudiant en master dans la même institution. Il est technicien agricole diplômé de l'EAFI - CE, et technicien infirmier diplômé du CEPRO. Il effectue des recherches dans le domaine de la production animale avec des ruminants, travaillant sur la caractérisation et la qualité de la viande d'agneau.
