Effects of Dietary Protein and Polysaccharide Fortification on Disease

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Effects of Dietary Protein and Polysaccharide Fortification on Disease

Inglese · Copertina rigida

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Proteins and polysaccharides are two kinds of versatile natural macromolecules that are ubiquitous in nature. A tailored diet fortified with proteins and polysaccharides has been developed to ameliorate a wide array of diseases. This reprint contains experimental studies, reviews and systemic reviews that cover all beneficial aspects related to protein or polysaccharide fortification, especially for the treatment of various disorders and their complications.

Dettagli sul prodotto

Editore Mdpi Ag
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 09.10.2023
 
EAN 9783036590165
ISBN 978-3-0365-9016-5
Pagine 260
Dimensioni 175 mm x 250 mm x 21 mm
Peso 850 g
Categoria Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Biologia > Altro

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