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Secrets of Meat Curing and Sausage Makin - How to Cure Ham, Shoulders, Bacon, Corned Beef, Etc., and How to Make All Kinds of Sausages, Etc., and Comply with All Pure Food Laws

Inglese · Tascabile

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Descrizione

Dettagli sul prodotto

Autori Heller, B. Heller
Editore Arcadia Publishing (SC)
 
Lingue Inglese
Formato Tascabile
Pubblicazione 02.01.2008
 
EAN 9781429010061
ISBN 978-1-4290-1006-1
Pagine 308
Dimensioni 152 mm x 229 mm x 18 mm
Peso 308 g
Serie Cooking in America
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema

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