The taste of Marrakesh - Die echte marokkanische Küche

DER kulinarische Hotspot: Marrakesch

Trendthema Orient-Küche
90 Rezepte von klassisch bis modern, von traditionell bis außergewönlich
Mit brillianten Foodfotos und vielen authentischen Bildern von Land und Leuten

Marokko ist ein Schlaraffenland für Genießer. Hier treffen Haute Cuisine und Garküchen aufeinander, hier verschmelzen berberische, arabische, europäische und schwarzafrikanische Einflüsse miteinander und bilden eine unglaublich vielseitige und aufregende Küche. Marrakesch als Schmelztiegel, als Lieblingsort des Königs, als Touristenhochburg versammelt kulinarische wie architektonische Highlights des Landes. Genießen Sie alles, was Marrakesch und Marokko zu bieten haben im zweiten Band der erfolgreichen Reihe "The Taste of" und lassen Sie sich mit wunderschönen Bildern der Stadt und des Essens in eine andere Welt entführen.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Muriel Brunswig-Ibrahim
• Con la collaborazione di: Lutz Jäkel (Fotografie)
• Editore: Fackelträger Verlag
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 25.01.2016
• EAN: 9783771646424
• ISBN: 978-3-7716-4642-4
• Pagine: 192
• Dimensioni: 217 mm x 267 mm x 22 mm
• Peso: 1070 g
• Illustrazioni: m. Farbfotos
• Serie: Edition Fackelträger
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale