Ulteriori informazioni
Quando si tratta di valutare il potenziale economico dell'Africa, l'attenzione si concentra sul suo sottosuolo, sulla sua popolazione e, in misura minore, sulla sua agricoltura, che fatica a produrre i cereali necessari per sfamare la popolazione. Ne sono testimonianza le quantità di riso provenienti dall'Asia che ogni giorno invadono i mercati africani. Il potenziale dell'Africa per la produzione di frutta non è molto discusso perché si ritiene che sia irrisorio e ignorato. Le mele e gli altri frutti commercializzati in tutto il mondo sono prodotti in Africa in misura molto limitata. Anche l'ignoranza del potenziale della frutta africana è un fattore che mette in secondo piano il potenziale della produzione di frutta. Quando si parla di produzione di frutta, ci si limita alle banane e agli ananas che alcuni Paesi africani esportano. Questo libro tratta una serie di frutti che provengono da piante legnose e sono tipicamente africani o comuni agli ambienti tropicali, spesso definiti frutti esotici. Essi consentono a intere famiglie di superare il periodo di magra senza preoccupazioni. Per quanto riguarda la ricchezza della farmacopea tradizionale, c'è ancora molta strada da fare!
Info autore
Léger JALOMBI D. has a wide range of backgrounds, and is passionate about environmental issues related to education and gender. He is currently a consultant in an environmental consultancy firm.
