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Les lipides : l'essentiel pour l'étudiant

Francese · Tascabile

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Les lipides

L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition des membranes biologiques, communication cellulaire...), leur métabolisme, ainsi que quelques exemples d'utilisation.

Dettagli sul prodotto

Autori Chauvet, Caroline Chauvet
Editore Dunod
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 16.08.2023
 
EAN 9782100854394
ISBN 978-2-10-085439-4
Pagine 48
Peso 60 g
Serie Les petits experts
Categoria Saggistica > Natura, tecnica

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