Il mio maso di montagna - L'orto, la cucina, la dispensa

Info autore

Geboren 1975, hat Politikwissenschaften in Florenz studiert. Aus Liebe zieht sie 2001 ins Trentino, auf einen Bergbauernhof im Fersental. Köchin, Bäuerin mit einer ausgeprägten Leidenschaft für Wolle (sie spinnt, sie filzt, sie strickt, sie färbt mit natürlichen Farben). Sie lebt am Hof mit ihren drei Kindern und ihrem Mann. Gemeinsam betreiben sie auch einen Agriturismo. Bei Edition Raetia: „Backen mit Pasta Madre“ (gemeinsam mit Irene Hager, 2020).

Dettagli sul prodotto

• Autori: Vea Carpi
• Editore: Edition Raetia
• Lingue: Italiano
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.04.2023
• EAN: 9788872838334
• ISBN: 978-88-7283-833-4
• Pagine: 256
• Dimensioni: 200 mm x 45 mm x 270 mm
• Peso: 968 g
• Illustrazioni: viele Fotos
• Serie: Raetia
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale