Grèce : la cuisine authentique

Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant Dina Nikolaou au coeur de ce pays enchanteur. Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager ! Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce. Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums... zoom sur les produits phare de l'épicerie grecque.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Dina Nikolaou, Nikolaou-d
• Editore: Hachette Pratique
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 14.06.2023
• EAN: 9782017216193
• ISBN: 978-2-01-721619-3
• Pagine: 315
• Dimensioni: 160 mm x 230 mm x 30 mm
• Peso: 1014 g
• Serie: Hachette cuisine
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere