QUESADILLAS KUCHA¿KA PRO KA¿DÝ DEN

Quesadilla je mexické jídlo sestávající z tortilly, která je pln¿ná p¿edev¿ím sýrem a n¿kdy i masem, ko¿ením a dal¿ími nápln¿mi a poté se väí na pánvi nebo sporáku.
Tradi¿n¿ se pou¿ívá kuku¿i¿ná tortilla, ale lze ji ud¿lat i z mou¿né tortilly. Plná quesadilla se vyrábí ze dvou tortil, které mezi sebou dr¿í vrstvu sýra. Polovina je jedna tortilla, která byla napln¿na sýrem a slo¿ena do tvaru p¿lm¿síce. Quesadilla má sv¿j p¿vod v koloniálním Mexiku. Quesadilla jako jídlo se m¿nila a vyvíjela po mnoho let, proto¿e lidé experimentovali s r¿znými jejími variacemi.
Quesadilly se ¿asto prodávají v mexických restauracích po celém sv¿t¿.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Bo¿ena Kotrbová
• Editore: Bo¿ena Kotrbová
• Lingue: Ceceno
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 10.02.2023
• EAN: 9781783570089
• ISBN: 978-1-78357-008-9
• Pagine: 288
• Dimensioni: 152 mm x 229 mm x 16 mm
• Peso: 421 g
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema