Ulteriori informazioni
Questo è il primo studio che indaga sulla soddisfazione dei clienti nel settore della ristorazione a Kabul, in Afghanistan. Lo studio ha esaminato se 1) l'atmosfera del ristorante; 2) il comportamento dei dipendenti; 3) la qualità del cibo; 4) le molestie; 5) il rispetto della privacy familiare; 6) i concorsi; e 7) l'ubicazione hanno un impatto sul livello di soddisfazione che i clienti esprimono nei confronti del settore della ristorazione. Utilizzando l'analisi di regressione lineare, il documento ha rilevato che i clienti attualmente privilegiano le norme culturali, come il rispetto della privacy familiare, piuttosto che i fattori di qualità del servizio, come la qualità del cibo, il comportamento dei dipendenti e l'atmosfera del ristorante. Il libro conclude che, a causa della mancanza di concorrenza, i clienti al giorno d'oggi apprezzano un ristorante in cui si sentono rilassati con le loro famiglie e in cui c'è un grande rispetto per le donne. Il libro cerca di fornire prove empiriche sulla soddisfazione dei clienti, di migliorare il processo decisionale dei dirigenti e di influire sulla crescita complessiva del settore della ristorazione.
Info autore
Hamidullah Hamidy erhielt 2019 seinen MBA von der American University of Afghanistan. Er ist erfahren im akademischen Schreiben und in der Forschung. Zu seinen Hauptforschungsgebieten gehören Kundenbeziehungsmanagement, ethisches Marketing, Verbraucherverhalten und quantitative Entscheidungsfindung.
