Sonia Ezgulian, Sonia (1968-....) Ezgulian, Ezgulian Sonia - Recettes de nos montagnes : alpages, estives et autres pâturages

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Sonia Ezgulian, Sonia (1968-....) Ezgulian, Ezgulian Sonia

Recettes de nos montagnes : alpages, estives et autres pâturages

Francese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Les authentiques recettes de nos montagnes
à vaches : fondue savoyarde, croûtes au
Morbier, rouzole et ragoût d'agneau des
bergers des Pyrénées, rosbif de Fin Gras
du Mézenc, purée au Beaufort...
Plongez au coeur des Alpes, des Pyrénées,
du Jura, des Vosges et du Massif central
pour découvrir les meilleures recettes
traditionnelles de nos pâturages...

Dettagli sul prodotto

Autori Sonia Ezgulian, Sonia (1968-....) Ezgulian, Ezgulian Sonia
Editore S. Bachès
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 04.03.2015
 
EAN 9782357521902
ISBN 978-2-35752-190-2
Pagine 64
Dimensioni 180 mm x 260 mm x 10 mm
Peso 480 g
Serie Collection gourmande
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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