Frei, Balz Grei, Balz Frei, Balz (Harvard School of Public Health Frei - Natural Antioxidants in Human Health and Disease

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Frei, Balz Grei, Balz Frei, Balz (Harvard School of Public Health Frei

Natural Antioxidants in Human Health and Disease

Inglese · Copertina rigida

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Descrizione

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Zusammenfassung An overview of the current knowledge from basic research, epidemiologic studies, and clinical trials on the health effects of dietary and supplemental antioxidants (such as vitamins C and E). The text focuses on various conditions in which oxidation is an important aetiological component.

Dettagli sul prodotto

Autori Frei, Balz Grei
Con la collaborazione di Balz Frei (Editore), Balz (Harvard School of Public Health Frei (Editore)
Editore ELSEVIER SCIENCE BV
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 01.01.2008
 
EAN 9780122669750
ISBN 978-0-12-266975-0
Pagine 588
Categoria Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Medicina > Branche cliniche

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