Estudos sobre constituintes físico-químicos em diferentes cv. de citrinos - Importância e alcance, Citrinos, Valor nutritivo

Além da procura mundial de laranja como fruta fresca, os sumos de laranja , limão, lima e uva são engarrafados e enlatados e a água de cevada de limão em grande escala é preparada a partir do limão comum. A produção de sumo em lata e polpa e particularmente de sumo concentrado congelado tem vindo a aumentar muito rapidamente em todo o mundo. O estudo tem visado constituintes físico-químicos de diferentes cultivares de citrinos, triagem de diferentes cultivares para armazenamento. No entanto, a laranja doce e a tangerina doce eram adequadas para a produção de bagaços não alcoólicos e fáceis de engarrafar.

Info autore

Ja Arun Kumar Patel pracuj¿ jako pracownik naukowy na Uniwersytecie Banaras Hindu, Varanasi, Indie. Pracuj¿ nad ryzobakteriami promuj¿cymi wzrost rölin (PGPR) z rölin str¿czkowych. Uköczy¿em równie¿ prac¿ magistersk¿ na powy¿szym uniwersytecie i pracuj¿ nad PGPR. Uköczy¿em studia licencjackie na Uniwersytecie w Allahabadzie.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Arun Patel, R. B. Ram, Balveer Singh
• Editore: Edições Nosso Conhecimento
• Lingue: Portoghese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 26.12.2022
• EAN: 9786205484098
• ISBN: 9786205484098
• Pagine: 56
• Categoria: Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Biologia > Agricoltura, giardinaggio; silvicoltura, pesca, alimentazione