Ulteriori informazioni
L'Inde possède un riche héritage de divers types de fruits indigènes. Bien que la plupart de ces fruits aient déjà été recommandés pour la culture commerciale, il existe de nombreux types de fruits qui attendent une exploitation future, mais ces fruits ont une gamme variée d'adaptations biotiques et abiotiques. Parmi eux, le Phalsa est une plante buissonnante et est considéré comme une culture fruitière sous-exploitée en Inde. Les fruits du phalsa ont de nombreuses propriétés curatives, ce qui explique qu'ils soient utilisés dans les médecines ayurvédiques indiennes depuis les temps anciens. Malgré ces attributs de qualité et sa capacité de tolérance aux stress biotiques et abiotiques, il ne se développe toujours pas bien. Elle est souvent cultivée sur des terres marginales proches des marchés urbains afin de faciliter la commercialisation des fruits et d'éviter les pertes post-récolte dues à sa grande périssabilité. Les fruits de Phalsa obtiennent un très bon prix sur le marché local, mais sont également confrontés à un problème dû à leur maturation inégale et à la petite taille des fruits qui doivent être cueillis individuellement. La présente tentative a donc été faite pour surmonter ces problèmes et pour vendre les fruits à un prix élevé sur le marché et obtenir des revenus intéressants pour les producteurs.
Info autore
L'auteur, Gurpinder Kaur, est titulaire d'une maîtrise en agriculture (horticulture) et travaille actuellement en tant que professeur adjoint. Elle a une expérience de plus de cinq ans dans l'enseignement et la recherche, et a également des publications dans diverses revues nationales et internationales. L'autre auteur (Kavita Thakur) est titulaire d'une maîtrise en agriculture (horticulture).
