Pizza pasta e amore par Gruppomimo ! : 50 recettes qui débordent de générosité ! - 50 recettes qui débordent de générosité

Toutes les saveurs de l'Italie s'invitent dans votre cuisine avec Gruppomimo ! Laissez-vous transporter par plus de 50 recettes des chefs du restaurant Gruppomimo : des antipasti aux plats traditionnels, sans oublier les fameuses pasta et pizze, mais aussi des desserts gourmands ! Pietro et Emanuele vous guident pour réussir de véritables pâtes fraîches, pâte à pizza et foccaccia, et vous dévoilent tous les secrets de la cuisine de leur enfance. Les plats phares de votre restaurant préféré sont enfin à votre portée, ainsi que de nombreuses recettes inédites : coppitello di pesce fritto, pasta au pesto de pistacchio, risotto tartufo, Margherita à l'ancienne, angioletti... De quoi dégouliner d'amour pour les cuisines italienne et sicilienne !

Dettagli sul prodotto

• Autori: Simon Détraz, Gruppomimo, Gruppomimo+detraz-s
• Editore: Larousse
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 22.03.2023
• EAN: 9782036040984
• ISBN: 978-2-03-604098-4
• Pagine: 175
• Dimensioni: 200 mm x 270 mm x 20 mm
• Peso: 870 g
• Serie: Hors collection cuisine
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere