Barreras de productividad en la industria láctea

El objetivo de este trabajo es evaluar los factores de baja productividad para las operaciones y la gestión de la producción en la industria láctea utilizando el enfoque AHP. El método AHP clasifica los factores según su importancia relativa. El resultado del estudio revela que la logística y las instalaciones de transporte deficientes son extremadamente prioritarias. Los gestores y profesionales deben prestar más atención a las instalaciones de distribución y aprovisionamiento para mejorar la eficacia.

Info autore

Shubham Bharti war Stipendiat (Masterprogramm) in der Abteilung für Industrie- und Produktionstechnik am National Institute of Technology, Jalandhar, Punjab (Indien).

Dettagli sul prodotto

• Autori: Shubham Bharti, Rahul S. Mor, Sarbjit Singh
• Editore: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Lingue: Spagnolo
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 21.11.2022
• EAN: 9786205333297
• ISBN: 978-620-5-33329-7
• Pagine: 68
• Dimensioni: 150 mm x 220 mm x 5 mm
• Peso: 119 g
• Categoria: Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Tecnica > Meccanica, tecnica di produzione