Glynn Christian - Real Flavours - The Handbook of Gourmet and Deli Ingredients

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Glynn Christian

Real Flavours - The Handbook of Gourmet and Deli Ingredients

Inglese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Klappentext Third edition of specialty ingredient information, revealing what an ingredient is and what it should look and taste like. Presented in two-colour throughout.

Dettagli sul prodotto

Autori Glynn Christian
Editore Grub Street Publications
 
Lingue Inglese
Formato Tascabile
Pubblicazione 21.11.2005
 
EAN 9781904943204
ISBN 978-1-904943-20-4
Pagine 500
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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