Confitures, gelées et marmelades : recettes savoureuses, raffinées et simples à préparer

Quel plaisir de déguster de bonnes confitures! et surtout de les concocter soi-même, pour la famille, les amis. Chacun pourra repartir avec un petit pot de votre confiture, et se régaler à chaque occasion: petit déjeuner, goûter, partie de crêpes... ou autres moments agréables qui ponctuent des journées gourmandes.

Cet ouvrage vous propose des recettes détaillées et illustrées, et de nombreuses idées originales:

• confiture d'abricots aux amandes;


• confiture de kakis et d'abricots secs;


• gelée de mandarines;


• marmelade aux trois fruits...

et vous livre les principes élémentaires pour bien réussir vos confitures, marmelades et gelées.

Vous découvrirez ainsi des recettes savoureuses, raffinées et simples à préparer.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Sara Gianotti, Anna (1975-....) Prandoni, PRANDONI A GIANOTTI
• Editore: De Vecchi
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 28.10.2004
• EAN: 9782732883656
• ISBN: 978-2-7328-8365-6
• Pagine: 127
• Dimensioni: 210 mm x 210 mm x 10 mm
• Peso: 5590 g
• Serie: Les carrés De Vecchi
• Categoria: Guide e manuali