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In der kulinarischen Welt von Bestseller-Autorin Katharina Seiser dreht sich alles um guten Geschmack. In ihrem neuen Kochbuch verspricht sie alltagstauglichen, köstlichen und veganen Genuss in maximal 30 Minuten. Wie man aus ihren zahlreichen Büchern weiß, hält sie ihre Versprechen. So gewinnt jede*r Leser*in Zeit und Wissen über traditionelle vegane Rezepte und Saisonalität. Aha-Erlebnisse rund um die praktische Warenkunde sind garantiert. Für die Rezepte werden rein pflanzliche Zutaten verwendet, keine industriell gefertigten Ersatzprodukte. Denn was die Natur uns gibt, ist mehr als genug: Saisonales Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Früchte & Co sorgen für echten Geschmack. Dieses Buch macht es einfach, sich und der Umwelt schnell mal etwas Gutes zu tun. Sie erfahren viel Neues über puren, authentischen Geschmack und Sie werden immer wieder, - und immer öfter - vegan kochen. Lokal & klimapositiv gedruckt - Cradle to Cradle!
Sommario
- AM ANFANG
Warum vegan?
- SPEISEKAMMER
Alles von der Pflanze
- IN DER KÜCHE
Zu den Rezepten
Ideen für Frühstück, Vor- und Nachspeise
Grundrezepte - JEDERZEIT
Kalt
Lauwarm
Warm - FRÜHLING
Kalt
Warm - SOMMER
Kalt
Lauwarm
Warm - HERBST
Kalt
Lauwarm
Warm - WINTER
Kalt
Lauwarm
Warm
Info autore
Katharina Seiser lebt in Wien und schreibt und lehrt leidenschaftlich gern übers Essen. Die vielfach ausgezeichnete Autorin von Bestsellern wie "Immer schon vegan" und "Österreich express" ist auch Kolumnistin und Kulinarik-Expertin im TV. www.esskultur.at
Testo aggiuntivo
Das Buch macht es ganz einfach, sich, der Umwelt und veganen Gästen schnell mal etwas Gutes zu tun.
Relazione
Der vegane Allrounder! Fiona Bornhöft AD 20240109
