Esaurito

Coffret voyages gourmands

Francese · Tascabile

Descrizione

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Le premier livre présente la cuisine de cette île grecque aux nombreuses influences : turques, moyen-orientales, etc. Avec une introduction au régime crétois, dont l'olive constitue la base. Le second propose un voyage culinaire à travers la Grèce continentale et insulaire pour découvrir une cuisine typiquement méditerranéenne qui se décline d'une région à l'autre.

Dettagli sul prodotto

Autori Philippe Chavanne, Philippe (1958-....) Chavanne, Alice Delvaille
Editore Edisud
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 22.06.2011
 
EAN 9782744909238
ISBN 978-2-7449-0923-8
Dimensioni 160 mm x 230 mm x 10 mm
Peso 1000 g
Serie Voyages gourmands
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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