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Le soja (Glycine Max [L] Mirril) est devenu une culture économique importante au Ghana, susceptible de changer la vie des petits exploitants agricoles, notamment dans la zone de savane où il est produit en grande partie. Elle est utilisée principalement au niveau des ménages dans divers régimes alimentaires, y compris le condiment populaire connu sous le nom de "dawadawa" pour améliorer les besoins en protéines des personnes, en particulier les enfants et les mères allaitantes. La culture a également la capacité de reconstituer la fertilité du sol par le processus de fixation biologique de l'azote (BNF) grâce à l'inoculation de rhizobia dans la région où la dégradation des terres est en augmentation. En raison de la forte baisse de la fertilité des sols dans la zone de culture, il est également recommandé d'utiliser un engrais de démarrage pour stimuler la croissance initiale de la culture. C'est dans ce contexte que l'intérêt pour la culture de cette plante a connu une augmentation considérable au cours des trois dernières décennies. Les travaux de recherche sur cette culture ont également augmenté au cours de la même période afin de rendre le Ghana autosuffisant et éventuellement exportateur net de cette culture vers les pays subsahariens voisins plus secs.
Info autore
El Dr. John B. Lambon es actualmente agrónomo e investigador científico en el Consejo de Investigación Científica e Industrial (CSIR-Ghana) en la sede central de Accra. Obtuvo su primer y segundo título en la Universidad de Ciencia y Tecnología Kwame Nkrumah, en Kumasi, Ghana, y en la Universidad de Londres. También se doctoró en 2016 en la KNUST.
