Emil Braun - Deutsch-Amerikanische Feinbäckerei und Konditorei

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Emil Braun

Deutsch-Amerikanische Feinbäckerei und Konditorei

Tedesco · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Emil Braun, Verfasser zahlreicher Rezeptsammlungen und Nachschlagewerke rund um das Thema Backen, stellt im vorliegenden Band zahlreiche Rezepte aus der deutsch-amerikanischen Bäckerei zusammen. Von Pies und Puddings über Torten, Kuchen und Kekse bis hin zu Gelees, Glasuren und Bonbons enthält die Sammlung zahllose Anleitungen zur Herstellung allerlei Leckereien.

Dettagli sul prodotto

Autori Emil Braun
Editore Dogma
 
Lingue Tedesco
Formato Tascabile
Pubblicazione 21.06.2012
 
EAN 9783954547654
ISBN 978-3-95454-765-4
Pagine 128
Dimensioni 148 mm x 210 mm x 7 mm
Peso 198 g
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno

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