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Jeremy Chan, Ellie Smith, Ellie Smith

Ikoyi : a journey through bold heat with recipes - A Journey Through Bold Heat with Recipes

Inglese · Tascabile

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Descrizione

Présentation des plats cuisinés par le chef du restaurant Ikoyi qui propose 80 recettes à base d'épices africaines produites dans des fermes locales.

Dettagli sul prodotto

Autori	Jeremy Chan, Ellie Smith
Con la collaborazione di	Ellie Smith (Editore)
Editore	Phaidon

Lingue	Inglese
Formato	Tascabile
Pubblicazione	01.04.2023

EAN	9781838666309
ISBN	978-1-83866-630-9
Pagine	256
Dimensioni	230 mm x 300 mm x 20 mm
Peso	1312 g
Serie	Phaidon Press
Categorie	Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema National & regional cuisine, National and regional cuisine, COOKING / Regional & Cultural / General

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