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Selbstversorgung geht immer und überall!
Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders, die Gründerinnen der "meine ernte GmbH", sind absolute Profis in Sachen Selbstversorgung. In diesem Buch nehmen sie alle an die Hand, die das ganze Jahr über das Beste aus ihren Beeten herausholen wollen.
Nachdem alle Grundlagen und die individuellen Voraussetzungen geklärt sind führen uns die beiden durch die phänologischen Jahreszeiten und zeigen Monat für Monat, was in den Beeten zu tun ist. In jeder Jahreszeit wird außerdem ein besonderes Trendthema wie "Hochbeetgärtnern", "Hühnerhaltung" oder "Der Garten als Apotheke" vorgestellt. Auch im Winter gibt es jede Menge zu tun: Mit dem großen Sonderkapitel zum Indoor Gardening lernen Sie, wie Sie mit Pilzen, Microgreens, Sprossen und Regrowing ihren Speiseplan bereichern können.
Sind Sie noch nicht sicher, was Sie anpflanzen möchten? Das Kapitel zum Beete planen macht Ihnen den Einstieg leicht. Versuchen Sie sich an einem der Beispielbeete unter den Mottos Anfänger-, Asia- und Vorats-Beet mit detaillierten Beetplänen im jahreszeitlichen Verlauf oder versuchen Sie sich an Ihrem eigenen ganzjährigen Beet.
Worauf warten Sie noch? Legen auch Sie los und ernten Sie das ganze Jahr. Denn Winterpause war gestern!
- Ganzjährig reiche Ernte: das Selbstversorger-Buch, mit dem Sie garantiert jeden Monat etwas vom Ihrem Garten haben.
- Alles, was man Wissen muss: Die wichtigsten Basics, Überblick über die verschiedenen Sorten, Gartenaufgaben für jede Jahreszeit.
- Mit den aktuellsten Trendthemen: Von Hühnerhaltung über Imkern bis Indoor-Gardening.
Sommario
Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisVorwort: Was bedeutet Selbstversorgung für uns?Die BasicsWas kann ich anbauen?Das GartenjahrSchädlinge, NützlingeBeete planenAutoren
Info autore
Natalie Kirchbaumer gründete gemeinsam mit Wanda Ganders die meine ernte GmbH. Auch privat testet sie jeden Gärtnertrend, möchte ein eigenes Hochbeet bauen und das vertikale Gärtnern ausprobieren.Wanda Ganders gründete gemeinsam mit Natalie Kirchbaumer die meine ernte GmbH. Sie verbringt ihre berufliche und wenige freie Zeit gerne in der Natur und liebt es, ihr Essen selbst anzubauen und damit in der Küche täglich neue Leckereien zu zaubern.
Riassunto
Selbstversorgung geht immer und überall!
Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders, die Gründerinnen der "meine ernte GmbH", sind absolute
Profis in Sachen Selbstversorgung
. In diesem Buch nehmen sie alle an die Hand, die das ganze Jahr über
das Beste aus ihren Beeten herausholen
wollen.
Nachdem alle
Grundlagen
und die
individuellen Voraussetzungen
geklärt sind führen uns die beiden durch die
phänologischen Jahreszeiten
und zeigen Monat für Monat,
was in den Beeten zu tun ist
. In jeder Jahreszeit wird außerdem ein
besonderes Trendthema
wie "Hochbeetgärtnern", "Hühnerhaltung" oder "Der Garten als Apotheke" vorgestellt. Auch im Winter gibt es jede Menge zu tun: Mit dem
großen Sonderkapitel
zum
Indoor Gardening
lernen Sie, wie Sie mit
Pilzen, Microgreens, Sprossen und Regrowing
ihren Speiseplan bereichern können.
Sind Sie noch nicht sicher, was Sie anpflanzen möchten? Das Kapitel zum
Beete planen
macht Ihnen den Einstieg leicht. Versuchen Sie sich an einem der
Beispielbeete
unter den Mottos
Anfänger-, Asia- und Vorats-Beet
mit
detaillierten Beetplänen
im jahreszeitlichen Verlauf oder versuchen Sie sich an Ihrem
eigenen ganzjährigen Beet
.
Worauf warten Sie noch? Legen auch Sie los und ernten Sie das ganze Jahr. Denn Winterpause war gestern!
- Ganzjährig reiche Ernte:
das Selbstversorger-Buch, mit dem Sie garantiert jeden Monat etwas vom Ihrem Garten haben.
- Alles, was man Wissen muss:
Die wichtigsten Basics, Überblick über die verschiedenen Sorten, Gartenaufgaben für jede Jahreszeit.
- Mit den aktuellsten Trendthemen:
Von Hühnerhaltung über Imkern bis Indoor-Gardening.
Prefazione
Reiche Ernte Monat für Monat – Winterpause war gestern
