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Le stress est la méthode utilisée par l'organisme pour réagir à une situation telle qu'une menace, un défi ou un obstacle physique ou psychologique. Le stress des plantes est un état dans lequel la plante se développe dans des conditions de croissance non idéales qui augmentent les exigences auxquelles elle est soumise. Les stress déclenchent un large éventail de réactions chez les plantes, comme l'altération de l'expression des gènes, du métabolisme cellulaire, des changements dans les taux de croissance, les rendements des cultures, etc. Les effets du stress peuvent entraîner des déficiences dans la croissance, le rendement des cultures, des dommages permanents ou la mort si le stress dépasse les limites de tolérance de la plante. Les plantes répondent au stress de plusieurs façons différentes :1. Stress biotiques2. Stress abiotiques Si des systèmes de réponse ne sont pas créés contre les stress biotiques et abiotiques, les plantes seront constamment exposées à de telles anxiétés et présenteront finalement un danger extraordinaire pour l'agriculture mondiale.
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Travailler au Food and Biotechnology Research Center, PCSIR Laboratories Complex, en tant qu'agent scientifique de recherche principal avec les responsabilités suivantes : mener des projets de recherche pour le développement de produits existants et nouveaux et fournir des services de conseil et de consultation aux industries alimentaires locales concernant la qualité et la sécurité des aliments.
