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Nuestro trabajo se refiere al estudio de la fitoquímica y la evaluación de la actividad antibacteriana de una planta medicinal (Salvia officinalis) contra 3 cepas de referencia: Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Staphylococcus aureus ATCC25923. Los resultados obtenidos del cribado fitoquímico, indican la presencia de alcaloides, compuestos reductores, flavonoides, polifenoles, saponósidos, esteroles, taninos y terpenoides. El efecto antibacteriano del extracto depende de la cantidad del mismo, a partir de 40 mg el extracto puede inhibir el crecimiento de las 3 cepas bacterianas. La actividad inhibitoria mínima del extracto se reveló a una concentración de 40 mg/ml para Escherichia coli y 60 mg/ml para Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus. La comparación de la relación BMC / MIC de las cepas de referencia con los valores intrínsecos de las moléculas bioactivas, indica que este extracto tiene un efecto bactericida sobre las 3 cepas de referencia.
Info autore
Dr. Sandra AMRI Lecturer class B at the University May 8, 1945 Guelma. Host laboratory: Laboratory of Ecobiology of Marine and Coastal Environments; Faculty of Sciences, University of Badji Mokhtar, Annaba, Algeria.
