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Ni dlq potrebleniq chelowekom, ni na korm zhiwotnym, nesmotrq na to, chto dikij korowij goroh imeet bolee wysokoe soderzhanie dieticheskogo belka, chem korowij goroh. Hotq my znali, chto pitatel'noe kachestwo pischi zawisit ne tol'ko ot biodostupnosti pitatel'nyh weschestw, no i ot bezopasnosti ili otsutstwiq toxichnyh ili nezhelatel'nyh soedinenij. Takim obrazom, suschestwuet neobhodimost' w dostupnyh metodah obrabotki produktow pitaniq, kotorye mozhno bylo by ispol'zowat' dlq togo, chtoby sdelat' ätot potencial'nyj istochnik dieticheskogo belka priemlemym dlq potrebleniq i zhiwotnymi w wide korma.
Info autore
Bello Liman, PhD: Studium der öffentlichen Gesundheit an der Texila American University, Guyana. Direktor für Gesundheit im Gesundheitsministerium von Gusau, Bundesstaat Zamfara, Nigeria. Ehemaliger Exekutivsekretär des Zamfara State Primary Health Care Management Board, Nigeria. Teilzeitmitarbeiter an der National Open University of Nigeria.
