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On sait que Bordeaux a été au XXe siècle l'une des capitales de la diaspora espagnole.
Celle-ci a en effet constitué la communauté étrangère la plus nombreuse de
l'agglomération, puisque l'on recensait 65 000 Espagnols en 1967 et encore 8 000
aujourd'hui.
On mesure moins, en revanche, les apports continus de la péninsule au cours des
siècles. Des peuples pyrénéens qui se sont fixés dans l'Antiquité entre l'Èbre et
la Garonne aux exilés républicains de 1939, en passant par les juifs séfarades qui
trouvèrent refuge à Bordeaux et à Bayonne au XVIe siècle, sans oublier la génération
de Goya ou celle des rebelles carlistes au XIXe siècle, Bordeaux et sa région ont été
profondément marqués par leurs voisins d'Outre-Pyrénées. Ils ont laissé leur
empreinte sur la ville, dans son aspect humain, économique, politique, dans le
négoce, dans l'industrie, le vignoble ou l'architecture.
On a par exemple oublié que la mère de Michel de Montaigne avait fui l'Inquisition
aragonaise, que le château Margaux comme la Galerie bordelaise sont dus aux
initiatives d'entrepreneurs espagnols, que le bataillon «Gernika» et le bataillon
«Libertad» furent les premiers à défiler lors de la Libération de Bordeaux avant
de s'engager dans les combats du Médoc...