Victor Griessmayer - Die Proteide der Getreidearten, Hülsenfrüchte und Ölsamen sowie einiger Steinfrüchte

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Victor Griessmayer

Die Proteide der Getreidearten, Hülsenfrüchte und Ölsamen sowie einiger Steinfrüchte

Tedesco · Tascabile

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Descrizione

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Der Autor arbeitet die neusten, bahnbrechenden Forschungen besonders amerikanischer Gelehrter über die Spaltungsprodukte von pflanzlichen Eiweißkörpern für die deutsche Forschung auf.
Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1867.

Dettagli sul prodotto

Autori Victor Griessmayer
Editore Bremen University Press
 
Lingue Tedesco
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.01.2013
 
EAN 9783955621674
ISBN 978-3-95562-167-4
Pagine 324
Dimensioni 155 mm x 220 mm x 21 mm
Peso 504 g
Categoria Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Biologia > Biochimica, biofisica

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