Jean-Paul Florentino, Jean-Paul (1951-....) Florentino, FLORENTINO JEAN-PAUL - Du côté des desserts de mon enfance

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Jean-Paul Florentino, Jean-Paul (1951-....) Florentino, FLORENTINO JEAN-PAUL

Du côté des desserts de mon enfance

Francese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Une découverte des recettes de desserts typiques du terroir méditerranéen et plus particulièrement du vieux Marseille. L'auteur présente, entre autres, comment réaliser les fritelli, les migliacci, le riz au lait, l'île flottante et le gibassier.

Dettagli sul prodotto

Autori Jean-Paul Florentino, Jean-Paul (1951-....) Florentino, FLORENTINO JEAN-PAUL
Editore GAUSSEN
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 09.06.2020
 
EAN 9782356981899
ISBN 978-2-35698-189-9
Pagine 176
Dimensioni 120 mm x 190 mm x 150 mm
Peso 340 g
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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