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Die Proteide der Getreidearten, Hülsenfrüchte und Ölsamen sowie einiger Steinfrüchte

Tedesco · Tascabile

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Der Autor arbeitet die neusten, bahnbrechenden Forschungen besonders amerikanischer Gelehrter über die Spaltungsprodukte von pflanzlichen Eiweißkörpern für die deutsche Forschung auf.

Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1867.

Dettagli sul prodotto

Autori Victor Griessmayer
Editore DOGMA Verlag
 
Lingue Tedesco
Formato Tascabile
Pubblicazione 26.04.2013
 
EAN 9783955801571
ISBN 978-3-95580-157-1
Pagine 320
Dimensioni 155 mm x 220 mm x 23 mm
Peso 511 g
Categoria Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Biologia > Biochimica, biofisica

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