Jean-Yves Andant, ANDANT MOUTY, Jean-Luc Mouty - CUISINE AUVERGNATE D HIER ET D AUJOURD H

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Jean-Yves Andant, ANDANT MOUTY, Jean-Luc Mouty

CUISINE AUVERGNATE D HIER ET D AUJOURD H

Francese · Tascabile

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Cuisine auvergnate d'hier et d'aujourd'hui

Petits choux farcis, cousinat aux châtaignes, carottes Vichy, pompe aux pommes caramélisées... ces recettes, et bien d'autres, sont autant de trésors cachés de la cuisine auvergnate révélées dans cet ouvrage par Jean-Yves Andant et Jean-Luc Mouty, chefs réputés.

Dettagli sul prodotto

Autori Jean-Yves Andant, ANDANT MOUTY, Jean-Luc Mouty
Editore Ouest-France
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 28.02.2012
 
EAN 9782737357022
ISBN 978-2-7373-5702-2
Pagine 111
Peso 223 g
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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