Brucelosis bovina en Burundi: prevalencia y factores de riesgo - Estudio de caso en las provincias de Kirundo, Kayanza, Gitega, Muramvya y Karusi

Este libro describe la situación actual de la brucelosis bovina. También presenta los resultados de un estudio epidemiológico realizado en 5 provincias de Burundi entre octubre de 2017 y junio de 2018, sobre la prevalencia de la brucelosis bovina en muestras de leche y suero, y las prácticas que constituyen los factores de riesgo asociados. Este trabajo es el resultado de una colaboración entre el Laboratorio Veterinario Nacional (Burundi) y el Instituto Agronómico Nacional de Túnez (Túnez).

Info autore

Hajer Debbabi-Hamza es doctora en ciencias de la alimentación por la Universidad de París 7 y actualmente es profesora-investigadora en el Instituto Nacional Agronómico de Túnez. Es responsable del equipo de "alimentación y salud" y sus campos de investigación están relacionados con la mejora de la calidad de los alimentos, sanitaria, nutricional y sensorial.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Hajer DEBBABI
• Editore: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Lingue: Spagnolo
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 13.12.2021
• EAN: 9786204340487
• ISBN: 978-620-4-34048-7
• Pagine: 64
• Dimensioni: 150 mm x 220 mm x 4 mm
• Peso: 113 g
• Categoria: Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Biologia > Zoologia