Le Midi - 80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich

Vive le Midi!
Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen: Südfrankreich ist eine absolute Traumregion. Die mit der Verdienstmedaille der Republik Frankreich ausgezeichnete Journalistin Hilke Maunder fängt diese Stimmung in »Le Midi« für uns ein. Dafür reiste sie mit Fotograf Thomas Müller durch ihre Wahlheimat und machte sich auf die Suche nach den besten Rezepten und typischsten Spezialitäten der südfranzösischen Küche. Mit außergewöhnlichem Auge für Menschen & Food hielt Thomas Müller dies mit seiner Kamera fest.

• Nach dem Erfolg von »Provence«: jetzt ganz Südfrankreich kulinarisch entdecken
• Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden

Info autore

Die Hamburger Journalistin Hilke Maunder ist seit über 20 Jahren als Frankreichkorrespondentin tätig. Seit 2014 hat sie dort einen zweiten Wohnsitz. Für »Le Midi« begab sie sich mit Thomas Müller auf eine kulinarische Reise durch Südfrankreich. Thomas Müller ist selbstständiger Fotograf mit Fokus auf Künstlerporträts und Reportagen. Er arbeitete bereits in New York, Berlin, Chicago und Moskau.

Riassunto

Vive le Midi!

Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen:
Südfrankreich
ist eine absolute Traumregion. Die mit der Verdienstmedaille der Republik Frankreich ausgezeichnete Journalistin Hilke Maunder fängt diese Stimmung in »Le Midi« für uns ein. Dafür reiste sie mit Fotograf Thomas Müller durch ihre Wahlheimat und machte sich auf die Suche nach den
besten Rezepten und typischsten Spezialitäten der südfranzösischen Küche
. Mit außergewöhnlichem Auge für Menschen & Food hielt Thomas Müller dies mit seiner Kamera fest.

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  Nach dem Erfolg von »Provence«: jetzt
  ganz Südfrankreich
  kulinarisch entdecken
  
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  Mit praktischem
  Leseband
  für schnelles Suchen & Finden
  

Prefazione

Vive le Midi

Testo aggiuntivo

„Dass es aber auch ein Augenschmaus ist und man vielen sympathischen Menschen ins Gesicht gucken darf, macht dieses Buch ganz besonders.“

Relazione

"Ein wirklicher Genuss von authentischer echter französischer Land- und Marktküche!" vivanty.de

Dettagli sul prodotto

• Autori: Hilke Maunder
• Con la collaborazione di: Thomas Müller (Fotografie)
• Editore: Christian
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 17.06.2022
• EAN: 9783959616430
• ISBN: 978-3-95961-643-0
• Pagine: 224
• Dimensioni: 197 mm x 23 mm x 262 mm
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Kochen: Hauptgerichte, Nationale, regionale und ethnische Küche, Reiseführer: Essen und Trinken, mediterrane rezepte, französische Küche, Französische Rezepte, Paul Bocuse, französische Spezialitäten