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Annatto - Attività antimicrobica dell'olio essenziale di annatto

Italiano · Tascabile

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L'applicazione di sostanze naturali con azione battericida è l'obiettivo della ricerca volta a una produzione più sostenibile, che implica in varie fonti di sostanze per nuove formulazioni terapeutiche. Questo studio presenta la caratterizzazione chimica, la tossicità e l'attività antimicrobica dell'olio essenziale (OE) delle foglie di Bixa orellana Labill. L'OE è stato estratto per idrodistillazione a 100°C per 3 ore. I parametri fisico-chimici sono stati determinati e la caratterizzazione chimica ha utilizzato la gascromatografia accoppiata con la spettrometria di massa (GC / MS). Il test di tossicità è stato eseguito attraverso il biotest con Artemia salina Leach. I metodi di diffusione del disco e di diluizione in brodo di fronte ai batteri Escherichia coli e Staphylococcus aureus sono stati utilizzati per valutare l'attività antimicrobica. La LC50 nel test di tossicità è stata verificata in 355 mg L-1 ed è stata classificata come non tossica. L'OE ha presentato attività antimicrobica contro i microrganismi testati e ha totalizzato 320 mg EAT g-1 di fenoli totali. I risultati ottenuti evidenziano l'importanza di segnalare questo prodotto come alternativa terapeutica, incoraggiando il suo potenziale di applicazione.

Info autore










Prof. Dr. Gustavo Oliveira EvertonDoctor en Química (UFMA), Máster en Salud y Medio Ambiente (UFMA) y Química Industrial (UFMA).

Dettagli sul prodotto

Autori Gustavo Oliveira Everton, Leandra Maria Gonçalves, Iago Pereira Mendonça
Editore Edizioni Sapienza
 
Lingue Italiano
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.01.2021
 
EAN 9786203744576
ISBN 9786203744576
Pagine 60
Categoria Scienze umane, arte, musica > Musica > Monografie

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