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Aide-mémoire Biochimie structurale Notion d'enzymologie

Francese · Tascabile

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Descrizione

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La biochimie est l'étude de la chimie des cellules et des organismes. Ainsi, elle concerne les types de molécules présentes dans les systèmes biologiques, leur structure et leurs propriétés chimiques et physiques. La biochimie traite également la fonction de ces molécules, leur interaction et les réactions qu'elles subissent. Ce livre sera un moyen très utile pour les étudiants en tronc commun des sciences de la nature et de la vie pour mémoriser facilement et rapidement les structures et les caractéristiques physico-chimiques des glucides, des lipides, des protéines, ainsi les notions de base d'enzymologie.

Info autore










Dr. Belmokhtar Zoubir, titulaire des diplômes d'ingénieur en biotechnologies, magister en biotechnologies, doctorat en biotechnologies et habiliter à diriger des recherches en biotechnologies de l'université des sciences et de la technologie d'Oran ; Mohamed Boudiaf (USTO-MB). Actuellement enseignant à l'université Djillali Liabes de Sidi Bel Abbes (UDL-SBA) et membre du laboratoire de production et valorisation végétale et microbienne (LP2VM) a l'USTO-MB.

Dettagli sul prodotto

Autori Zoubir Belmokhtar, Samira Djaroud, Yassine Merad
Editore Éditions universitaires européennes
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 21.06.2021
 
EAN 9786203418071
ISBN 9786203418071
Pagine 68
Categoria Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Biologia > Biochimica, biofisica

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