KOMPASS Küchenschätze Südtiroler Spezialitäten - Genießen wie im Urlaub, 67 Genüsse

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Riassunto

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Maria Gruber
• Editore: Kompass-Karten
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 31.07.2021
• EAN: 9783991211693
• ISBN: 978-3-99121-169-3
• Pagine: 80
• Dimensioni: 95 mm x 9 mm x 161 mm
• Peso: 113 g
• Illustrazioni: zahlr. farb. Abb.
• Serie: Kompass Küchenschätze; KOMPASS-Kochbücher; KOMPASS Kochbuch
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Kompass, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Südtiroler Spezialitäten, KB 1701