Permaculture : guérir la Terre, nourrir les hommes : la ferme du Bec Hellouin - La ferme du Bec Hellouin

Permaculture


Guérir la terre, nourrir les hommes

En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie, qui fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle.
Les résultats de la ferme - des récoltes abondantes et de qualité, obtenues grâce à l'énergie du soleil et aux principes de permaculture - stupéfient les agronomes. Une étude, menée en partenariat avec d'éminents chercheurs, démontre la pertinence sociale, économique et écologique d'une agriculture perma- culturelle. Celle-ci, en prenant la nature comme modèle, pourrait bien être la source de millions d'emplois.
Ce livre est le récit d'une famille qui réussit à bâtir, en quelques années seulement, une oasis de vie sur des terres peu fertiles. Mais c'est aussi une vaste enquête autour du globe, à la rencontre de celles et ceux qui dessinent une nouvelle manière d'être paysan au XXI^e siècle, questionnent les méthodes de culture en vigueur, et ainsi inventent le monde de demain.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Perrine Herve-Gruyer, C. Hervé-Gruyer, Charles Hervé-Gruyer, P. Hervé-Gruyer, Perrine Hervé-Gruyer, C. Herv-Gruyer
• Editore: Actes Sud
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 25.08.2021
• EAN: 9782330152710
• ISBN: 978-2-330-15271-0
• Pagine: 427
• Dimensioni: 110 mm x 180 mm x 20 mm
• Peso: 306 g
• Serie: Babel, Babel essai; Babel; Babel, n° 66; Babel, n° 1414. Babel essai; Babel, n° 1669. Babel essai; Babel. Babel essai, n° 1385; Babel, n° 1521. Babel essai; Babel, n° 221; Babel, n° 161; Babel, n° 1663; Babel, n° 1674; Babel, n° 1757; Babel, n° 1484; Babel, n° 1760. Babel essai; Babel, n° 1759. Babel essai; Babel, n° 1784. Babel essai; Babel, n° 1583. Babel essai; Babel, n° 1499. Babel essai; Babel, n° 133. Babel essai; Babel, n° 1502. Babel essai
• Categoria: Scienze sociali, diritto, economia > Sociologia > Altro