CAP CSHCR : commercialisation et services : 1re-2e années

Manuel sous forme de fiches détachables, proposant des mises en situations professionnelles : restaurant, services en café-brasserie et services hôteliers. Avec des activités, des exercices et une préparation à l'examen couvrant les six compétences du référentiel du CAP CSHCR. Des ressources numériques complémentaires sont disponibles en ligne.

Dettagli sul prodotto

• Autori: , Maryse Hegedus, HEGEDUS/LABROUSSE, Jean-Michel Framery, Pascal Labrousse, Maryse Hegedus, Pascal Labrousse
• Editore: Delagrave
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 05.03.2021
• EAN: 9782206309651
• ISBN: 978-2-206-30965-1
• Pagine: 224
• Dimensioni: 210 mm x 300 mm x 10 mm
• Peso: 657 g
• Categoria: Libri scolastici > Didattica